Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), respaldo incluido.
Interior en acero inoxidable.
Paneles frontales porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
Cantos sanitarios, completamente ergonómicos.
Potentes quemadores “Tipo Flauta” de última generación y de alta capacidad, 16.000 BTU/Hora cada uno, colocados cada 6” para una óptima distribución del calor (el modelo AERB-36 cuenta con 3 quemadores).
Pilotos independientes para cada quemador.
Válvulas reforzadas, certificadas CSA y ANSI.
Manifold en una sola pieza, abocardado por temperatura.
Parrillas superiores reforzadas, desmontables, fabricadas en hierro fundido, reversibles (permite marcar cortes de carne en un lado y marcar cortes de pescado en el otro).
Deflectores reforzados ubicados sobre los quemadores, desmontables.