Asber EBC-05 Abatidor de temperatura 5 Insertos GN No Incluidos
Características
Construcción exterior e interior en acero inoxidable.
Interiores con cantos sanitarios para la seguridad alimentaria.
Puerta abatible con dispositivo de cierre automático en apertura de menos de 90° para evitar la pérdida de temperatura; opción de apertura permanente a 120° para facilitar la carga y descarga de alimentos.
Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.
Compresores herméticos con condensadores ventilados.
Controles electrónicos de temperatura y deshielo con visores digitales.
Temperatura de trabajo (modo de espera para refrigeración): 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% __de HR
Temperatura de trabajo (modo de espera para congelación): -18 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% __de HR
Capacidad: 5 Guías GN-1/1.
Producción Refrigeración: 23 Kg/ciclo.
Producción Congelación: 13 Kg/ciclo.
Abatimiento de Temperatura Refrigeración: 90 ºC a 3 ºC en 90 minutos.
Abatimiento de Temperatura Congelación: 90 ºC A -18 ºC en 240 minutos.
